Nola funzionatzen du?

Hasiera > Comoenmicasa > Nola funzionatzen du?

Egin zure eskaera

Egin zure eskaera

Zure posta elektronikoarekin eta pasahitzarekin erregistratu ondoren, zure online espaziora sartu ahal izango zara, eta bertatik nahi dituzun platerak eta entrega-eguna aukeratu ahal izango dituzu.

Gure webgunean plater sorta zabala aurkituko duzu, denak artisau eran eta mimo handiz eginak.

Zure menua osatzeko 22-24 lehen plateren eta beste horrenbeste bigarren plateren artean aukeratu ahal izango duzu. 

Eskaerak banatzailearen bidez edo WhatsApp bidez ere egin ahal izango dituzu, 945 102 850 telefonoan.

  ESKAERAK EGUNEKO 24 ORDUETAN

 

Elaborazioa

Elaborazioa

Platerak euskal sukaldaritza tradizionalean ondo errotuta dagoen Nafarroako herri txiki batean prestatzen ditugu,  Arbizun, hain zuzen ere.

Guztiak artisau eran eginda daude, kantitate eta lote txikietan, kalitatea ahalik eta gehien bermatzeko.

Platerak bi egunetik behin prestatzen ditugu eta ez dugu stockarekin lan egiten.

40 plater baino gehiagoren artean aukeratu ahal izango duzu.

Platera prestatu ondoren, tenperatura jaitsiarazten dugu gure eraispen-ganberetan, eta erretilu bakoitza termozigilatzen dugu modu aseptikoan. Oxigeno-hutsune partziala sortzen dugu, bakterioak haztea eragozteko. Horrela, janariak denbora gehiago irautea lortzen dugu. 

Oliba-olioarekin kozinatzen dugu, sofritu koipetsurik gabe. Gure menuetan ez dago ez frijiturik, ez arrautzaztatu koipetsurik, ezta aurrekozinaturik ere; horrela, digestio hobea eta elikadura osasuntsua izatea lortzen dugu.

Lehengaiak gure inguruko hornitzaileenak dira.  Ez dugu pasteurizatzen, eta ez dugu kontserbagarririk erabiltzen janaria prestatzeko orduan.

Banaketa

Banaketa

Etxera edo lantokira eramango dizugu.

Gasteizen banaketa propioa dugu astelehen, asteazken eta ostiraletan, goizez.

Gure banatzaileak eta ibilgailuak gure irudi korporatiboarekin identifikatuta daude. Gure furgonetek  hozteko ekipoa dute, erretiluen hotz-katea mantentzeko (1ºC eta 6ºC artean).

Estatuko gainerako tokietarako Kutxajan da gure aukera, COMOENMICASAren boxa. Kutxajanek 10 lehen eta 10 bigarren plateren artean aukeratzeko aukera ematen dizu, eta etxean jasoko duzu 48 ordutan.

Entregatu ondoren, hozkailuan gorde beharko duzu kontsumitu arte.  Platerak izoztu daitezke, baina ez da beharrezkoa kutxan adierazitako epean kontsumitzen badira.

Kontsumitzea

Kontsumitzea

Behin platera aukeratuta, hozkailutik atera besterik ez duzu egin beharko, eta berotu behar ez bada, bere horretan jan ahalko duzu, edo, nahiago baduzu, gozagarriren bat gehitu ahal izango diozu.

Plater beroa bada, kendu goiko filma eta Maria bainuan edo mikrouhin labean berotu minutu batzuk.

Gure platerak gatz gutxikoak dira, guk espeziak erabiltzen baititugu.